2025年01月14日
本報評論員 張瑜宸
1月5日，備受矚目的貴州茅臺酒（乙巳蛇年）正式亮相，這標志著自2014年貴州茅臺首次發(fā)布甲午馬年生肖紀念酒以來，茅臺生肖酒系列歷經(jīng)十二年，終于完成了首個生肖周期的圓滿輪回。
值得關注的是，在這一里程碑時刻，業(yè)界的目光更多地聚焦于一個關鍵問題：在完成第一輪生肖系列后，茅臺是否會繼續(xù)推出此類產(chǎn)品？
有意思的是，關于這個問題的答案，來自經(jīng)銷商和專家的回答呈現(xiàn)出截然不同的視角。
經(jīng)銷商們普遍不希望廠家繼續(xù)發(fā)行新一輪的產(chǎn)品，理由直接且現(xiàn)實——不掙錢。一位北京的經(jīng)銷商在接受《華夏酒報》采訪時坦率地表示，當前，消費者對部分年份的生肖酒認可度不高，尤其是龍年和蛇年的版本，市場表現(xiàn)堪稱慘淡，導致經(jīng)銷商已經(jīng)開始虧本。
從渠道反饋來看，在現(xiàn)有的11款茅臺生肖酒中，最昂貴的是羊年生肖茅臺，市場批發(fā)價高達25,200元/瓶；其次是馬年生肖茅臺，價格為15,500元/瓶，而去年推出的龍年生肖茅臺價格最低，為2,635元/瓶。
相比之下，專家們的意見卻出奇地一致，認為茅臺將會繼續(xù)推出新品，他們的理由同樣直白而有力——掙錢。盡管某些年份的產(chǎn)品在市場上遇冷，但從整體來看，這類產(chǎn)品依然為茅臺帶來了顯著的經(jīng)濟效益。
公開數(shù)據(jù)顯示，這12款生肖茅臺合計的市場批發(fā)價已超過7萬元，而在2024龍茅發(fā)布前，茅臺生肖酒的營收規(guī)模已突破300億元。
“茅臺酒廠很可能會持續(xù)推出生肖紀念酒。據(jù)估計，這類產(chǎn)品每年能為茅臺帶來幾十億的銷售額。盡管其他文創(chuàng)產(chǎn)品，如節(jié)氣系列尚未引起廣泛關注，但生肖紀念酒作為茅臺重要的業(yè)績增長點，茅臺可能不僅會繼續(xù)生產(chǎn)，還會考慮升級這些產(chǎn)品，以保持市場吸引力。”著名陳年白酒收藏專家、曾品堂創(chuàng)始人曾宇向《華夏酒報》記者表示，雖然經(jīng)銷商希望茅臺停止發(fā)行新的生肖酒，以便提升現(xiàn)有十二生肖套裝的收藏價值，但從茅臺的角度來看，生肖酒只是眾多產(chǎn)品之一，面對如此可觀的收入來源，茅臺自然不愿意輕易放棄，否則怎么彌補消失的業(yè)績？
“最終，產(chǎn)品會變著戲法出來。”曾宇如是說。
對此，北京圣雄品牌策劃有限公司總經(jīng)理鄒文武也指出，茅臺生肖紀念酒這類產(chǎn)品預計會持續(xù)保留。這類產(chǎn)品不僅具有顯著的辨識度和深厚的文化屬性，還能夠有效地與消費者建立情感聯(lián)系，因此，其存在本身即具備獨特意義和價值。
然而，鄒文武也提到，這類產(chǎn)品的屬性已經(jīng)基本固定，要在本質上實現(xiàn)突破，確實存在難度。
那難度到底在哪？恐怕是價格與價值。
“第一輪茅臺生肖酒推出完畢后，若再推出第二輪，可能會面臨新鮮感不足的問題；此外，關于定價策略，無論是高于還是低于首輪定價，都各有其利弊與風險?！本茦I(yè)資深老專家吳佩海分析道，但最終的決策還是要由茅臺酒廠根據(jù)市場情況審時度勢。
的確，對于茅臺而言，說一萬道一千，最終目標是要實現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)定增長。如果存在可以替代的新品，能否達到相同的業(yè)績水平，卻是一個未知數(shù)。在這樣的不確定性面前，維持現(xiàn)有的成功產(chǎn)品線，才是最為穩(wěn)妥的選擇。