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1-10月白酒出口額增長15.91%

展望2025，白酒業(yè)的九個關(guān)鍵問題

本報記者 張瑜宸 發(fā)自北京

還有10多天，我們就要和2024年說再見了。

回看過去的一年，白酒行業(yè)風(fēng)云變幻，轉(zhuǎn)折與挑戰(zhàn)并存。站在歲末年初的交匯點，不知道大家會用哪幾個詞來復(fù)盤？

無論如何，凡是過往，皆為序章。在總結(jié)過去的同時，我們更要展望未來。特別是2025年作為“十四五”規(guī)劃的收官之年，思考這一年中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，將為接下來的“十五五”規(guī)劃打下堅實的基礎(chǔ)。

發(fā)揮粵酒優(yōu)勢，提升品牌知名度和美譽(yù)度

針對粵酒振興過程中面臨的挑戰(zhàn)，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪指出，我們需要加強(qiáng)行業(yè)自律，提升酒企核心競爭力，同時加大宣傳力度，提高粵酒品牌知名度。

科技創(chuàng)新是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素

中國企業(yè)要通過深化改革持續(xù)激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，不斷釋放“變局”中“破局”的強(qiáng)勁勢能，讓企業(yè)站得更高、看得更遠(yuǎn)。

啤酒業(yè) 未來增量靠什么？

本報記者 劉雪霞 發(fā)自北京

隨著餐飲收入表現(xiàn)相對放緩，啤酒廠商產(chǎn)品高端化節(jié)奏受到影響，噸均價提升幅度逐漸收窄。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前啤酒行業(yè)尚未到達(dá)瓶頸，次高端升級趨勢明顯，中檔消費市場韌性較強(qiáng)。價格帶容量大，品牌力加持使得升級阻力小，確定性高。啤酒龍頭企業(yè)的低端產(chǎn)品銷量占比仍較高，未來，將低端產(chǎn)品整合至中高端產(chǎn)品的趨勢明顯。

2025年酒飲市場擁抱個性化和多元化

飲品行業(yè)要準(zhǔn)備好迎合日益增長的“清醒好奇”群體，包括無酒精飲品的高端化，探索低酒精替代品，以及創(chuàng)造以使用適應(yīng)有機(jī)香料和維生素等為特色的健康功能性飲品。

誰在喝 30+價位段光瓶酒？

飲用中低線光瓶酒的人群并不是以城市外來務(wù)工者為主，而是另有其人，消費場景也并不是以自飲為主，而是以餐飲聚飲居多。

茅臺1499元的官方零售價短期內(nèi)恐不會改變

本報評論員 楊孟涵

日前，有傳言稱，飛天茅臺的建議零售價將由現(xiàn)在的1499元/瓶上漲至1699元/瓶，隨后，貴州茅臺對媒體回應(yīng)稱，暫無相關(guān)計劃。

那么，在這個名酒價格波動劇烈、市場觀望情緒嚴(yán)重、行業(yè)頗為期待新破窗效應(yīng)的當(dāng)下，以茅臺為首的名酒，能否出臺激進(jìn)的價格政策以提振市場？