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2025年01月14日 第JB01版:首頁(yè)
  • 名酒擴(kuò)大產(chǎn)能的步伐已經(jīng)停下?

    本報(bào)首席記者 楊孟涵 發(fā)自北京

    2016年以來(lái),在名酒復(fù)興的大旗下,消費(fèi)市場(chǎng)加速向名酒集中,各大酒企紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能,形成了一波又一波產(chǎn)能擴(kuò)張潮。

    不過(guò),在經(jīng)歷了2023年迄今的市場(chǎng)種種調(diào)整后,名酒企業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張潮已經(jīng)漸漸停息,從“以擴(kuò)大規(guī)模要效益”轉(zhuǎn)為“從存量乃至縮量中要效益”。

  • 黃酒破局 先要產(chǎn)品破圈

    消費(fèi)者喜歡的黃酒,才是好的黃酒。黃酒企業(yè)需要深入了解消費(fèi)者的需求,研發(fā)出符合消費(fèi)者口味和喜好的“爆款”產(chǎn)品。

  • 法國(guó)紅葡萄酒 面臨“生存危機(jī)”

    法國(guó)的年輕一代越來(lái)越遠(yuǎn)離傳統(tǒng)的紅葡萄酒,轉(zhuǎn)而選擇桃紅酒、啤酒、烈酒和非酒精飲料等替代品。專家警告稱,如果該行業(yè)不積極應(yīng)對(duì),可能會(huì)面臨進(jìn)一步的衰退。

  • 無(wú)酒精飲品年復(fù)合增長(zhǎng)率7%!誰(shuí)是推手?

    本報(bào)記者 徐菲遠(yuǎn) 發(fā)自北京

    國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR的最新數(shù)據(jù)顯示,在不斷變化的消費(fèi)者偏好和適度飲酒趨勢(shì)的推動(dòng)下,無(wú)酒精和低酒精飲品市場(chǎng)正在經(jīng)歷一個(gè)變革性的增長(zhǎng)期。預(yù)計(jì)到2028年,低/無(wú)酒精飲品市場(chǎng)的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到4%,其中,無(wú)酒精推動(dòng)了大部分增長(zhǎng),年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)7%;到2028年,無(wú)酒精類飲品預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)40多億美元的增長(zhǎng)。

  • 人工智能+ 以數(shù)智引領(lǐng)酒業(yè)革新

    白酒企業(yè)在數(shù)智化轉(zhuǎn)型方面的決心和成就,不僅為整個(gè)行業(yè)樹立了標(biāo)桿,也預(yù)示著中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)將朝著更加高效、綠色、智能的方向大步邁進(jìn)。

  • 酒企如何玩轉(zhuǎn) 社媒營(yíng)銷賽道?

    隨著白酒群體年齡特征呈現(xiàn)明顯的代際交替及白酒消費(fèi)人群下沉化,白酒消費(fèi)也出現(xiàn)了一些新的趨勢(shì)。本文對(duì)相關(guān)趨勢(shì)做了詳細(xì)解讀。

  • 2025瀘州白酒產(chǎn)業(yè)力破1500億

  • 不出意外,茅臺(tái)還要再推生肖酒

    本報(bào)評(píng)論員 張瑜宸

    1月5日,備受矚目的貴州茅臺(tái)酒(乙巳蛇年)正式亮相,這標(biāo)志著自2014年貴州茅臺(tái)首次發(fā)布甲午馬年生肖紀(jì)念酒以來(lái),茅臺(tái)生肖酒系列歷經(jīng)十二年,終于完成了首個(gè)生肖周期的圓滿輪回。

    值得關(guān)注的是,在這一里程碑時(shí)刻,業(yè)界的目光更多地聚焦于一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:在完成第一輪生肖系列后,茅臺(tái)是否會(huì)繼續(xù)推出此類產(chǎn)品?

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